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商用可樂(lè)機(jī)、自助餐可樂(lè)機(jī)、特價(jià)可樂(lè)機(jī)
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可樂(lè)機(jī)
●水過(guò)濾系統(tǒng)
城市自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。
●CO2系統(tǒng)
CO2氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水，二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力，容量表（代表氣瓶壓力），在低于400PSI需更換氣瓶次級(jí)減壓閥（給糖漿桶/糖漿袋壓力），設(shè)定在 40-60PSI初級(jí)減壓閥（給碳化器壓力）。
使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進(jìn)行糖漿的供應(yīng)，用CO2作為動(dòng)力。糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為5加侖，糖漿袋為20升。糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭，其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口，另一個(gè)接頭是CO2輸入口。
●碳化系統(tǒng)
經(jīng)過(guò)濾后的水通過(guò)碳化泵加壓后，經(jīng)過(guò)盤(pán)管在冰水槽中充分冷卻后，進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。
●制冷系統(tǒng)
現(xiàn)調(diào)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤(pán)管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過(guò)程：蒸發(fā)盤(pán)管浸泡在水槽中，當(dāng)壓縮機(jī)工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)膨脹時(shí)，從水中吸收大量的熱量，在蒸發(fā)盤(pán)管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內(nèi) |
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