萊蕪行星攪拌夾層鍋圖片/價(jià)格 鹵煮用夾層鍋大型食堂炒菜量大，人工攪拌起來(lái)特別累，歡迎咨詢156-6259-5957實(shí)地考察，而且需要有經(jīng)驗(yàn)有力氣的廚師才能避免糊鍋和味道不均勻的現(xiàn)象，建議選用加工快捷方便，清洗維護(hù)操作簡(jiǎn)單的夾層鍋設(shè)備，模仿人工360°無(wú)死角翻炒，口感不遜人工，高溫高壓加速熟化。省時(shí)又省力。我廠生產(chǎn)電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N類型規(guī)格的夾層鍋設(shè)備，干凈衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)便，安靜無(wú)噪音，食品級(jí)材料一體化制造。
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
夾層鍋又叫雙層鍋或雙重釜等，常用于物料的燙漂、預(yù)煮、調(diào)味料的配制及煮制一些濃縮產(chǎn)品。按深度可分為淺型、半深型和深型。按結(jié)構(gòu)有固定式和可傾式。
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304 不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋用途：電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
電力夾層鍋通常以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱耦及導(dǎo)熱油(自配)，可以達(dá)到320℃，由電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋也具有受熱面積大、加熱均勻、熱效率高和溫度容易控制等優(yōu)點(diǎn)。
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
timg (4)_meitu_5.jpg【 分類 】
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；
資訊來(lái)源：山東濰坊
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